Архив рубрики "Заготовки на зиму"

Белокочанная капуста, маринованная с морковью

Ингредиенты: Капуста — 1 килограмм; Семена тмина — 1/2 чайной ложки; Морковь — 1 шт; Соль — 1 столовая ложка; Сахар — 2-3 столовых ложки. Для маринада (для 1 литра воды): Черный или душистый перец — 3-4 горошины. Уксус — 2/3 стакана. Итак, перейдем к инструкции по приготовлению... подробнее