Что у нас на завтрак?

Каждое утро одно и то же — времени на сборы катастрофически не хватает. Чаще всего мы жертвуем завтраком, надеясь перекусить по дороге или на работе. Обычным перекусом становятся сдобная булочка, сладкий кофе, чипсы. Все это так называемые «быстрые» углеводы, которые мгновенно усваиваются, повышают уровень сахара в крови и помогают преодолеть чувство голода. Инсулин удаляет «лишний» сахар, превращая его избыток в жир. Получается, что ешь ты мало, а вес почему-то увеличивается. К тому же возрастает опасность возникновения диабета.

Вывод один — завтрак пропускать нельзя! Если не хочется начинать день с плотной трапезы, с вечера приготовь продукты для полезного легкого завтрака: зерновой хлеб, овсянка, мюсли, молочные продукты с низким содержанием жира, яйца, фрукты и овощи содержат углеводы, клетчатку, витамины и минеральные вещества, нужные организму для нормальной деятельности. Все эти продукты легко комбинировать, поэтому они не приедаются.

Кстати, постарайся, чтобы завтрак состоял из 2—3 блюд небольшого объема. Съев, к примеру, 100 мл каши, стаканчик йогурта и 1 яйцо, ты будешь дольше чувствовать себя сытой, чем «проглотив» только одно из этих блюд, но втрое большего объема.

Сделай «правильный» бутерброд из самых простых продуктов!

Основой полезного бутерброда станет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, цельными злаками или орехами. В нем содержатся клетчатка и витамины группы В, отвечающие, кроме прочего, за стабильность нервной системы. Вместо масла намажь на хлеб 10 г нежирного творога — это источник кальция, укрепляющего кости. Колбасу замени ломтиками помидора яблока, огурца, тертой морковью.

Комментарии (2) на "Что у нас на завтрак?"

  1. Аля:

    Не понимаю тех людей, которые могут проснуться умыться и все, сразу пойти на работу. Мне надо обязательно поесть. Причем плотно, иначе внутри чувствуется какая то пустота.

  2. Красавица:

    Да, завтрак самое важное за весь день и он должен быть не только вкусным, но и полезным. Я обязательно на завтрак ем кашу, овсяную или рисовую. ну и конечно какой-нибудь фрукт. Витамины никогда лишними не будут

Отправить комментарий